为进一步防范化解校园食品安全风险隐患，全面提升校园食品安全整体水平，w88优德体育：深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，以“四抓四促”扎实推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实，筑牢校园食品安全防线。

　  　抓机制建设，促责任细化。印发《韶关市w88优德体育：校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，区食药安办、区市场监督管理局、区教育局、公安局武江分局、区人力资源和社会保障局、区卫生健康局统筹联动，组建工作专班、细化职责分工、明确工作标准，确保专项行动组织有保障、落实有方向、考核有力度。为推进专项行动有效开展，推动学校主体、主管部门、监管部门、属地镇街“四责”协同发力，打牢工作基础，形成工作合力。

　　  抓业务培训，促水平提升。一是开展校园食品安全知识培训，围绕食品安全管理、食品原材料进货查验贮存、加工制作环境、操作规范等内容开展培训，提高业务技能和责任意识。二是组织学校包保干部集中教育培训，提高食品安全意识、法律法规知识水平和食品安全责任感，做到知责履责尽责。三是开展食品安全进校园活动，普及食品安全相关法律法规、食品安全常识，提高师生食品安全意识，营造人人参与、人人共享的校园食品安全良好氛围。

　  　抓自查整改，促责任落实。一方面要求学校全面开展自查自纠，做到设施设备再维护、关键环节再把握、加工环节再规范，建立完善校园食品安全风险管控清单，对发现的问题和隐患，要及时完成整改。另一方面要求学校切实加强人员管理，落实落细校园食品安全主体责任。

　  　抓监督检查，促隐患清零。开展食品安全专项检查，重点关注三防设施完善情况，食品操作规范落实情况和食品安全制度落实情况。从食品进货查验、食品存储、餐饮具消毒、食品加工制作、食品留样、从业人员健康管理、场所环境卫生情况、库存食品原料情况以及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等方面对学校进行全覆盖检查。做到安全检查“全方位”、隐患排查“多角度”、现场巡查“多频次”。今年以来，w88优德体育：共检查校园食堂139家次，托幼机构幼儿园抽检了75批次，出动检查人员393人次，督促整改食品安全问题隐患187个。

  　　下一步，w88优德体育：将对校园食品安全监管持续保持高压势态，继续秉持零容忍的态度，严防严管严控校园食品安全风险，巩固专项行动工作成效，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

（区市场监督管理局）