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西河镇多措并举 积极预防食用野生蘑菇中毒事件发生

来源:本网 发布日期:2023-07-04 11:07:41

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    近日来,我市发生多起误食自采野生蘑菇中毒事件。为切实做好预防工作,西河镇积极贯彻落实省、市、区食药安办关于进一步做好预防误食有毒野生植物中毒防控工作要求,多管齐下、多措并举,积极采取有效措施避免群众误采误食有毒野生蘑菇等植物引起食物中毒事件的发生。

    一、大力开展宣传教育工作

    西河镇第一时间印发《关于预防野生毒蘑菇中毒的安全预警提示》,张贴在各村(社区)公共宣传栏醒目位置,同时通过横幅、电子显示屏、微信工作群、朋友圈等宣传方式对该预警提示进行宣传,使广大群众充分认清野生毒蘑菇的危害,教育引导广大群众“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇。

    二、强化市场销售行为监督管理

    西河镇执法人员加强对辖区内各农贸市场、餐饮服务场所的巡查、检查,督促各商户禁止售卖野生蘑菇,一旦发现售卖野生蘑菇的违法行为镇政府将严格依法处理。同时,西河镇积极督促食品经营者落实对食品进货查验,要求各类餐饮单位、食堂等食品经营者落实主体责任,加强自我管理,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账;督促各类单位食堂,尤其是学校食堂严禁采摘、采购野生蘑菇,严禁使用野生蘑菇作为食品原料;对可食用的蘑菇、药食同源食材要严格挑选,避免有毒有害物质混入其中。

    三、下一步工作计划

    下一步,西河镇将组织各村委及镇执法人员进一步加大宣传力度,通过张贴、入户派发、微信群、朋友圈转发安全预警提示的方式,进一步教育引导广大群众充分认清食用野生毒蘑菇的危害,教育引导广大群众“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇。积极组织镇执法人员继续强化对农贸市场、餐饮店、集体食堂等场所的监管力度,积极预防食物中毒事件的发生,全力保障人民群众生命和健康安全。

 


 (西河镇  谢芝光  谭薇)